运作方式：提供设备、技术，加盟合作、自主经营
适合地区：国内各大中小城市、乡镇等人口相对集中地区
适合对象：家庭、个人

　　经营健康卫生、口味独特的产品才能牢牢抓住顾客，只有品牌、服务、技术三方面都过硬才能立足于市场。新型的集无烟烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、关东煮等多种产品组合为一体的多功能无烟烧烤小吃项目，一改传统烧烤制作工艺粗糙、污染严重、用料简单、口味单一的缺点，不但突出了鱼和肉的鲜香，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，达到食后回味悠长、口齿生香、百吃不厌、欲罢不能、吃了还想吃的效果。本项目具有操作简单、用人少、出品快、产品种类丰富的优点，1-2人就可操作，一个店可以做几个店的生意，一个摊位顶几个摊位的效益，为小本投资、下岗失业、打工者提供实现劳动致富的可能。

项目特点：
　　烧烤食品近年来火爆全国各地，深受消费者的欢迎，然而传统的烧烤炉具往往会产生大量的油烟和灰尘，既污染了环境也损害了消费者的健康，许多城市都已经开始全面禁止露天烧烤。本项目设备综合了燃气烤和电烤炉具的烤制特点，吸取了新疆坑烤的精华，炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计，精心设计的炭火位置，可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，还可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到最佳烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。由于设备采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟熏火燎，操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，食品受热均匀，烤制速度快，出品率高。

加盟条件：
　　1、有创业斗志，敬业精神，经营头脑，愿创建自己的事业；
　　2、有从事本行业的兴趣和热情，愿意在特色餐饮行业发展；
　　3、本人及家人、从业人员身体健康，无传染性疾病；
　　4、愿接受总部的指导，参加统一的各种技术培训；
　　5、提供合法身份证明，凭身份证办理加盟培训手续；
　　6、树立良好产品信誉，开拓市场，不从事有损总部声誉和形象的活动。

项目优势：
　　1、投资小：纵观市场各类加盟项目，设备投资、加盟费、门面租金、店面装修一算下来几万、上十万，将广大小本投资者和下岗工人、打工仔拒之门外。而本项目总投资仅需2000元左右，就可轻松挣钱当老板，更有想象不到的高额利润；
　　2、利润高：系列休闲小吃产品按串或份出售，各种肉串、蔬菜串售价0.5-1元，肉类每串成本0.2-0.4元，蔬菜类每串成本0.1-0.2元，鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价2-3元，每份成本0.8-1.5元，保守点一天也可卖3-5百串(份)，营业额5-6百元，可获利2-3百元，生意好点可卖7-8百份，节假日更好。通过对加盟半年以上的加盟商跟踪调查，大部分加盟商除去所有费用开支，月获纯利可达3-6千元，生意好的可达8000-10000元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个点效益更可观；
　　3、风险低：本项目系列多功能烧烤小吃设备造型精美，流动方便，因符合环保，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游景点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当的赚钱之路。

投资规模：
　　投资在1780元-3280元，根据设备情况有所不同(含加盟费、技术转让费和托运费，并提供全套设备、工作服装、宣传材料、技术配方等)，特别声明：残疾人和学生加盟优惠待遇10%

效益分析：
　　现场加工，按串销售，以多功能型设备为例，每小时可烤制1500 串左右肉串，每串综合成本0.2 元，售价0.5元，保守一点即便每天卖500 串，可获利150 元左右；每小时可油炸1500 串，以蔬菜和水果串为例，每串成本0.1-0.4 元，售价0.5-1元，即使每天卖500 串，可获利300元左右；每小时可涮烫1000 串，每串成本0.2 元左右，售价0.5 元，即使每天卖 400 串，可获利120 元左右；人们在吃烧烤的同时，可以带动酒水的销售，每天酒水的利润也可在200-300元左右。

项目分析：
　　1、简单易学，配方独特
　　技术开发中心把烧烤、油炸、涮烫、铁板烧的制作进行了量化处理，技术配方是由具有多年餐饮经验的技术人员研制而成，以数字标准管理，使加盟商在短时间内掌握全部技术；
　　2、投资少，见效快
　　制作工艺进行标准化革新，使产品的出品率大大提高，让投资者在保证食品口味和质量的基础上节约成本；
　　3、全程技术指导
　　连锁加盟总部对加盟店的长期支持在于，投资者在加盟期间内不断得到总部的技术指导和技术升级的帮助，让投资者彻底享受加盟的优越和快乐，不断研制开发新技术和设备，可以为加盟后的客户免费提供新的技术支持；
　　4、原料本地采购
　　总部为广大加盟店设计的餐饮产品原材料均可在加盟店当地购买，从而使加盟店不受产品原材料采购不易的影响，或因指定购货而提高产品成本的限制，原料本地采购能够使加盟店大幅降低成本，让投资者很快完成利润指标；
　　5、成熟启动方案
　　经过深入的市场调研和长期市场运作经验总结而得出的，本项目选址具有多样性、灵活性的特点，适合在商场、超市、社区、学校、旅游景点、单位食堂等场所开店运营，成熟的管理和多元化的经营模式让加盟投资者开业就能实现顾客盈门，便可在短期内收回投资，赢得理想回报。